Cultura alpestre, caseificio degli alpeggi

Cultura alpestre, caseificio degli alpeggi

La Valle di Diemtig vanta la regione agricola in alpeggio più grande della Svizzera. Anche il delizioso formaggio di montagna ha una grande popolarità. Numerose aziende del luogo accolgono i visitatori, che così possono vedere da vicino come...più

Sennerei Samnaun - Malga di Samnaun

Sennerei Samnaun - Malga di Samnaun

Alla malga si produce un ampio ventaglio di formaggi diversi, tutti di ottimo latte. E per avvicinare gli ospiti alla produzione, nella malga è stato aperto il primo caseificio di dimostrazione d’alpeggio.più

Dairy farmers on the Stafel above Zermatt

Dairy farmers on...

Hike to the alpine dairy above Zermatt and learn about living on the alp...più

Caseificio dell'Alpe all'Alpe di Tannenboden

Caseificio...

Moderno caseificio dimostrativo, direttamente visibile dall'accogliente...più

Cultura alpestre, caseificio degli alpeggi

La Valle di Diemtig vanta la regione agricola in alpeggio più grande della Svizzera. Anche il delizioso formaggio di montagna ha una grande popolarità. Numerose aziende del luogo accolgono i visitatori, che così possono vedere da vicino come vengono preparati i formaggi degli alpeggi, come il caseificio bio sull’Alpe Schwarzenberg, nella regione del Wiriehorn. Possibilità di assistere alla produzione dei formaggi, degustando anche un brunch rustico.

Sennerei Samnaun - Malga di Samnaun

Alla malga si produce un ampio ventaglio di formaggi diversi, tutti di ottimo latte. E per avvicinare gli ospiti alla produzione, nella malga è stato aperto il primo caseificio di dimostrazione d’alpeggio.

Nel primo caseificio di dimostrazione alpino non ci si limita ad acquistare formaggio, ma se ne può vedere la produzione.

Dairy farmers on the Stafel above Zermatt

Hike to the alpine dairy above Zermatt and learn about living on the alp and cheese making

Caseificio dell'Alpe all'Alpe di Tannenboden

Moderno caseificio dimostrativo, direttamente visibile dall'accogliente ristorante. Solarium, cantina di stagionatura e spazio giochi per i bambini.

Il caseificio è visibile direttamente dall'accogliente ristorante grazie a una grande vjavascript:;etrata.