Miniera di salgemma - Storia dell'oro bianco

Miniera di salgemma - Storia dell'oro bianco

Naturale o aromatizzato alle erbe, il sale è spesso indissociabile dai piaceri della tavola. La visita delle miniere, che si sviluppano per più di 50 km in un vasto dedalo di tunnel, pozzi e sale gigantesche, si effettua a bordo di un trenino e...più

L’esperienza Kambly

L’esperienza Kambly

L'«esperienza Kambly» a Trubschachen è un luogo d’incontro interessante per tutti i sensi, dove i visitatori possono scoprire i segreti dell’arte pasticcera, le origini di Kambly e godersi momenti di felicità.più

Il cioccolato Favarger

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Il cioccolato Favarger, raffinato e gustoso, è un cioccolato ginevrino...più

Les Pavés de Genève

Les Pavés de Genève

Creati negli anni Trenta dai cioccolatieri di Ginevra, i Pavés de Genève...più

Miniera di salgemma - Storia dell'oro bianco

Naturale o aromatizzato alle erbe, il sale è spesso indissociabile dai piaceri della tavola. La visita delle miniere, che si sviluppano per più di 50 km in un vasto dedalo di tunnel, pozzi e sale gigantesche, si effettua a bordo di un trenino e poi a piedi. Un’esperienza da non perdere.

Per secoli il possesso del sale ha significato ricchezza e potere. I giacimenti di salgemma scoperti nel XV secolo a Bex sono sfruttati ancora oggi. La miniera è visitabile e un museo illustra l'estrazione del sale dal 1684 ad oggi.

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L’esperienza Kambly

L'«esperienza Kambly» a Trubschachen è un luogo d’incontro interessante per tutti i sensi, dove i visitatori possono scoprire i segreti dell’arte pasticcera, le origini di Kambly e godersi momenti di felicità.

L'«esperienza Kambly» a Trubschachen è un luogo d’incontro interessante per tutti i sensi, dove i visitatori possono scoprire i segreti dell’arte pasticcera, le origini di Kambly e godersi momenti di felicità.

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Il cioccolato Favarger

Il cioccolato Favarger, raffinato e gustoso, è un cioccolato ginevrino conosciuto in tutto il mondo. Questa impresa, fondata nel 1826, dapprima è stata insediata sul ponte dell’Ile – per sfruttare la forza motrice del Rodano, poi è stata trasferita a Versoix nel 1875. Le specialità della casa sono le "Avelines", le "Nougalines de Genève" e la fondue di cioccolato.

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Les Pavés de Genève

Creati negli anni Trenta dai cioccolatieri di Ginevra, i Pavés de Genève sono dei cubetti di cioccolato avvolti da una sottile polvere di cacao, che fondono deliziosamente in bocca... I Pavés sono una delle specialità di cioccolato di Ginevra, proposta da numerose cioccolaterie tradizionali come Auer, Arn, Stettler, Zeller etc.

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