Gaststuben zum Schlössi

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Dall’alto dei suoi 500 anni, lo Schlössli vanta un fascino storico e piatti a base di prodotti freschi della regione. La vasta selezione di vini invita a grandi momenti di piacere per il palato. Con 13 punti GaultMillau, Ambros Wirth e la sua équipe accolgono i loro ospiti in sette saloni e sale...più

Ristorante Boulevard Arte nell’Hotel Schwanen

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Situato sul pittoresco lungolago, l’Hotel Schwanen di Rapperswil è una struttura tradizionale, raffinatamente adattata alle elevate esigenze...più

Au Chat Noir

Au Chat Noir

Un luogo Art deco dove viene servita una cucina molto raffinata e...più

Pinot noir: carattere e sangue blu

Pinot noir:...

Con 36 ettari di vigneti la città di Losanna è il più importante...più

Gaststuben zum Schlössi

Dall’alto dei suoi 500 anni, lo Schlössli vanta un fascino storico e piatti a base di prodotti freschi della regione. La vasta selezione di vini invita a grandi momenti di piacere per il palato. Con 13 punti GaultMillau, Ambros Wirth e la sua équipe accolgono i loro ospiti in sette saloni e sale storici, rendendo omaggio sia alla tradizione, sia all’innovazione.

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Ristorante Boulevard Arte nell’Hotel Schwanen

Situato sul pittoresco lungolago, l’Hotel Schwanen di Rapperswil è una struttura tradizionale, raffinatamente adattata alle elevate esigenze moderne. L’ambiente accogliente offre tutto il comfort dei giorni nostri, rendendo indimenticabile la vostra permanenza. Con 16 punti GaultMillau, il Bistro-Boulevard vi propone uno stile informale con un’offerta di stagione.

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Au Chat Noir

Un luogo Art deco dove viene servita una cucina molto raffinata e creativa. I piatti del Chat Noir sono prima di tutto delle autentiche opere d'arte, dall'antipasto al dessert. Alta classe in un ambiente tipo brasserie. 15 punti GaultMillau.

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Pinot noir: carattere e sangue blu

Con 36 ettari di vigneti la città di Losanna è il più importante proprietario vitivinicolo pubblico della Svizzera. Le vigne del Domaine de la Ville vengono coltivate da una cooperativa di produttori. Fin dal 1803 il secondo sabato di dicembre il nobile Pinot nero viene battuto pubblicamente all'asta nel Municipio cittadino. Ma i nostri vini doc si degustano pure in molti ristoranti di livello.

Pinot noir: carattere e sangue blu