Il cioccolato Alprose

Il cioccolato Alprose

In questa fabbrica di cioccolato ricca di tradizione si trova un interessante museo che presenta il mondo di questo alimento dalle sue origini fino ai nostri giorni.più

Visit an alpine cheese factory

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A guided tour to the alpine raclette cheese factory with the famous Hérens cows. The visitor is given the chance to learn how summer life unfolds...più

Bündner Bergkäse

Bündner Bergkäse

Il tradizionale Bündner Bergkäse grigionese!

Un autentico...più
Sbrinz DOP

Sbrinz DOP

Dal cuore della Svizzera: formaggio stagionato a pasta extra...più

Il cioccolato Alprose

In questa fabbrica di cioccolato ricca di tradizione si trova un interessante museo che presenta il mondo di questo alimento dalle sue origini fino ai nostri giorni.

In questa fabbrica di cioccolato ricca di tradizione si trova un interessante museo che presenta il mondo di questo alimento dalle sue origini fino ai nostri giorni.

Il cioccolato Alprose
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Visit an alpine cheese factory

A guided tour to the alpine raclette cheese factory with the famous Hérens cows. The visitor is given the chance to learn how summer life unfolds in the alpine pastures in the canton of Wallis.

A guided tour to the alpine cheese factory with the famous Hérens cows. The visitor is given the chance to learn how summer life unfolds in the alpine pastures in the canton of Wallis.

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Bündner Bergkäse

Il tradizionale Bündner Bergkäse grigionese!

Un autentico prodotto naturale della nostra terra, realizzato a mano secondo una ricetta di antica tradizione in alpeggi situati sopra i 1000 metri di altitudine, ma che dispiega tutto il suo sapore soltanto dopo il trasporto a valle e la stagionatura fino a nove mesi.

Il tradizionale Bündner Bergkäse grigionese!

Il Bündner Bergkäse è un formaggio prodotto con latte di montagna puro e gustoso in alpeggi situati a oltre 1000 metri di altitudine.

Bündner Bergkäse
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Sbrinz DOP

Dal cuore della Svizzera: formaggio stagionato a pasta extra dura.

Lo Sbrinz DOP è un saporito formaggio a pasta extra dura della Svizzera interna con una storia secolare.

Dal cuore della Svizzera: formaggio stagionato a pasta extra dura.

Lo Sbrinz DOP è un saporito formaggio a pasta extra dura della Svizzera interna con una storia secolare. 32 caseifici scelti d’alpeggio e di fondovalle lo producono giornalmente con latte crudo di prima scelta, caglio e sale. Si tratta di un prodotto naturale al 100%, senza sostanze aggiunte. Anche la stagionatura avviene nella zona d’origine. Dal 2002 il formaggio ha ottenuto la «DOP» (Denominazioni di origine geografiche). Si garantisce così l’esclusiva messa in vendita dello Sbrinz che risponde ai severi parametri qualitativi del disciplinare.

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