Galleria d'arte Ziegelhütte Appenzell

All'apprezzabile edificio che conserva e consente di visitare le vecchie fornaci del 1566 si affianca un'area di recente costruzione su 3 piani che esibisce opere d'arte del XX° e XXI° secolo.

Procedendo in direzione sud, se si proviene dalla cittadina di Appenzello e si passa per la piazza della stazione ferroviaria e per Stossplatz, si giungerà alla pregevole sede di recente costruzione della galleria d'arte Ziegelhütte.

Säntis Malt

Il whisky svizzero con una storia tutta particolare.

Visita alla fabbrica Alpenbitter

Durante questa visita non solo scoprirete i segreti della Kräuterkammer (sala delle erbe), ma imparerete a conoscere anche ogni aspetto della produzione del famoso formaggio Appenzeller. La visita gratuita dura circa un'ora e mezza e comprende una degustazione. Le visite per il pubblico vengono organizzate da aprile a ottobre, ogni mercoledì alle ore 10.00. Le visite possono tuttavia essere organizzate anche nei restanti mesi dell'anno previa prenotazione.

Quando nel 1902, il ventenne Emil Ebneter fondò ad Appenzello il proprio commercio di spiritosi, posò la pietra miliare per l’odierna Appenzeller Alpenbitter AG. Una visita guidata vi condurrà alla scoperta del segreto dell’Appenzeller Alpenbitter.