Vostra scelta: 7 Risultati

Pizzoccheri

Pasta grigionese con un tocco di italianità.

Pasta grigionese con un tocco di italianità.

Pizzoccheri
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Maluns

Una ricetta classica della cucina contadina grigionese.

Una ricetta classica della cucina contadina grigionese.

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Grigione Parapendio

Dei voli indimenticabili nel cuore delle stupefacenti Alpi svizzere sono possibili da tutte le regioni di volo.

Flims/Laax, Davos, St.

Grigione Parapendio
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I Grigioni ti prendono per la gola

Proprio naturali.

Capuns, carne secca o torta di noci. Sono tutte specialità tipiche della più grande regione turistica svizzera. Un po’ meno conosciuti, ma non meno gustosi: i nobili prodotti di una piccola zona dai grandi vini – la «Bündner Herrschaft». Viva !

Riscoprire le tradizioni.

L’arte culinaria grigionese, a lungo trascurata dalla storia della civiltà, si è perfezionata in silenzio ed è stata (ri)scoperta appena ai giorni nostri. I suoi piatti, che hanno nomi singolari o addirittura buffi – spesso in romancio come «pizokels», «capuns» o il «plain in pigna» –, sono il risultato di una tradizione millenaria e oggi le carte dei menù locali sarebbero impensabili senza di loro.

I Grigioni ti prendono per la gola
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