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Rösti

Da colazione dei contadini a specialità nazionale più

Chillon

Emmentaler e Toblerone

Sapori genuini dalle regioni di Berna ed Emmental. Si dice che i ritmi dei bernesi siano un po’ più lenti… Quale sfondo migliore per un viaggio... più

Emmentaler e Toblerone

Emmentaler e Toblerone

Sapori genuini dalle regioni di Berna ed Emmental. Si dice che i ritmi dei bernesi siano un po’ più lenti… Quale sfondo migliore per un viaggio gastronomico? Dalle suggestioni culturali di Berna si passa agli incantevoli paesaggi rurali, dove tradizione e genuinità sono ancora tangibili.

Buchi celebri e denti di cioccolato.

Un’occhiata tra i gioielli gastronomici dello Schweizer Mittelland sorprende con specialità di fama internazionale. Chi non conosce il tipico formaggio elvetico con i buchi? Che dire poi del cioccolato a triangolo dagli inconfondibili denti? L’Emmentaler e il Toblerone bernese costituiscono solo due delle tante eccellenze culinarie della regione.