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Visita delle cantine Rimuss- und Weinkellerei Rahm AG

Hallau

Schaffhausen - Vordergasse

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Schönbühl Essen Tagungen Fest

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Rheinfall

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Neuhausen am Rheinfall - Schweiz, Schaffhausen: Neuhausen am Rheinfall - Blick Richtung Nordosten

Neuhausen am Rheinfall - Schweiz, Schaffhausen: Neuhausen am Rheinfall - Blick Richtung Nordosten

Stimmerstrasse

Stimmerstrasse

Visita delle cantine della Rimuss- und Weinkellerei Rahm AG con degustazione.

Per la vista dettagliata cliccare sulla carta

Group Activities

Lingua:
de

Durata:
1/2 giorno

Persons:
12 - 50

Costi:
Si

Stagione:
Tutto l'anno

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All'inizio della visita il film di 15 minuti "Dalla vite alla goccia dorata" illustra la regione del Pinot nero di Sciaffusa e della sua cultura vitivinicola. Durante la visita guidata, poi, verranno mostrati l'impianto di pressatura, la cantina, l'impianto di imbottigliamento e il magazzino, che a seconda della stagione e dell'ora saranno in uso o meno. Una dimostrazione illustrerà come la pigiatura dell'uva per ricavarne vini e succhi, nonché il successivo imbottigliamento. La visita aziendale raggiunge il suo culmine con la degustazione di diverse specialità enologiche e/o succhi d'uva.

L'azienda familiare, gestita dalla stessa famiglia da tre generazioni, s'impegna inoltre nella produzione sostenibile di specialità enologiche. I suoi principali obiettivi sono la coltivazione ecologica e biologica delle viti, sia nelle proprie vigne sia in quelle dei suo fornitori, più di duecento, nonché l'uso di metodi di pigiatura che rispettino le caratteristiche dell'uva.

Informazioni

Durata: circa 2 ore.

Gruppi: da 12 a 50 persone

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