Rüsterei

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Moderna cucina europa in una ex fabbrica di carta.

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La Rüsterei è un vivace punto di incontro per ogni momento della giornata: nel ristorante si celebra l'eccelsa arte culinaria, nell'area bar si offre il meglio di una raffinata cultura baristica e nel self-service si preparano porzioni piccole o pietanze veloci oppure si soddisfa chi ha veramente voglia di bere. A fare da sfondo a tutto questo, l'antico edificio industriale poi assurto a baluardo degli squatter zurighesi e ritrasformato in ristorante nel 2007, con l'estro dell'artista vallese Heinz Julen.

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