Zeughauskeller

Zurich

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La cucina casalinga del Zeughauskeller è parimenti apprezzata dai turisti e dalla popolazione locale.

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Eretto nel 1487, lo Zeughauskeller è ormai parte integrante di Zurigo. La saporita cucina casereccia di questo locale nei pressi della Bahnhofstrasse entusiasma in ugual misura turisti (il menu è disponibile in otto lingue) e clienti abituali. In un ambiente rustico si servono specialità come lo spezzatino alla zurighese e la cosiddetta “spada del sindaco”, una paillard di baby beef avvolta sulla lama di una spada.

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