Chasselas – La specialità della regione di Lavaux

nel Canton Vaud

Vevey: Place du Marché

Vevey: Place du Marché

Vevey: Musée - de l'appareil photographique

Vevey: Musée - de l'appareil photographique

Vevey: Quai Maria-Belgia

Vevey: Quai Maria-Belgia

Vevey: Hôtel des Trois Couronnes

Vevey: Hôtel des Trois Couronnes

Mont-Pelerin: Mont Pélerin - Le Léman et le Chablais

Mont-Pelerin: Mont Pélerin - Le Léman et le Chablais

Epesses

Epesses

Rivaz

Rivaz

Puidoux: Golf de Lavaux

Puidoux: Golf de Lavaux

Montpreveyres › Ost: Vue sur les montagnes depuis

Montpreveyres › Ost: Vue sur les montagnes depuis

Chasselas in francese e Gutedel in tedesco sono i termini con cui viene chiamato lo stesso vitigno. La sua origine è controversa, ma si presume che si sia diffuso per la prima volta nel Medio Oriente nei pressi di Costantinopoli e che sia stato portato in Borgogna dall’ambasciatore francese, il Visconte d’Aulan, nel 1523.

Condividi contenuti

Grazie per il tuo voto
Lo Chasselas e i vigneti del Canton Vaud sono strettamente e inscindibilmente collegati. Lo Chasselas è un’importante specialità diffusa in tutto il Cantone, che produce la metà dello Chasselas della Svizzera e costituisce ben due terzi dei 3873 ettari di vigneti. Ricco e strutturato oppure fine e generoso, minerale o fruttato: ogni località, ogni posizione ha il suo Chasselas.

Seleziona una visione diversa per i risultati: