Alimentarium - Museo dell’alimentazione

Vevey

Place du Marché

Place du Marché

Vevey, Quai Maria-Belgia

Vevey, Quai Maria-Belgia

Hôtel des Trois Couronnes, Vevey

Hôtel des Trois Couronnes, Vevey

Musée suisse de l'appareil photographique

Musée suisse de l'appareil photographique

Nel 1839 un farmacista tedesco si trasferì a Vevey nella Svizzera francofona e cambiò il suo nome da Heinrich Nestle in Henri Nestlé. La sua azienda, oggi famosa in tutto il mondo, fondò l'Alimentarium, un museo per l'alimentazione.

Group Activities

Lingua:
de, en, fr, it, es, ru, jp, zo

Durata:
1/2 giorno

Persons:
10 - 100

Costi:
Si

Stagione:
Tutto l'anno

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Nel 1867 Henri Nestlé posò a Vevey la prima pietra di una delle aziende alimentari più grandi al mondo, grazie all'invenzione di un processo di produzione del latte in polvere.

Ed è attorno all'alimentazione che ruota pertanto anche l'Alimentarium di Vevey, fondato da Nestlé nel 1985. Il museo illustra con un'esposizione permanente la produzione, la lavorazione, l'efficacia e la commercializzazione degli alimenti all'interno dei quattro gruppi tematici cucinare, mangiare, acquistare, digerire. L'offerta informativa relativa all'alimentazione viene integrata da esposizioni cicliche interattive e da corsi di cucina, nonché da un'esposizione sulla storia dell'azienda Nestlé con una panoramica dei gruppi di prodotto.

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