Mulini in grotta di "Col-des-Roches"

È difficile immaginare in quali condizioni sia stata impiantata la fabrica sotterranea 400 anni fa. Eppure i mulini ad acqua e la segheria sono proprio qua, all'interno di tunnel e grotte carsiche naturali ed artificiali. L'unica fabbrica racchiusa in una grotta di tutt'Europa è stata restaurata grazie all'impegno dei volontari ed è oggi accessibile al publico.

I mulini sotterranei illustrano un'intera epoca della storia della regione. Un museo sul funzionamento e sul ruolo dei mulini getta luce sullo sfruttamento dell'energia idrica e consente di farsi un'idea delle peculiarità del Giura. Si possono visitare i meccanismi sottoposti a restauro dei mulini e della segheria nelle grotte e nei tunnel stessi.