Sulle terrazze nei pressi di Erschmatt, il villaggio di montagna al di sopra di Leuk, oggi si continua a coltivare la segala, che viene poi macinata nel mulino del villaggio e trasformata nel tipico pane del Vallese. Nel corso della giornata «Pane & Escursione», chi vuole, può preparare la pasta e cuocere il pane. Inoltre, i partecipanti potranno ascoltare le leggende del Vallese di contenuto poetico e macabro e assaggiare le delizie del luogo. Un’avventura per tutta la famiglia.
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