Il villaggio del vino Heida con il vigneto più alto d'Europa

Visperterminen

Visperterminen - Giw

Visperterminen - Giw

Bergstation Rothorn, Visperterminen

Bergstation Rothorn, Visperterminen

La perla dei vini alpini matura nel vigneto più alto d'Europa. Il villaggio di produzione del vino Heida, Visperterminen, incombe sui rilievi terrazzati coltivati a vigneto che si susseguono uno dopo l'altro sul versante meridionale. Il sole del Vallese porta a maturazione gli speciali grappoli d'uva che daranno un tale vino.

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La località vallesana di Visperterminen è famosa per i suoi vigneti di montagna, dai quali si producono con successo vini particolari da 650 fino a 1150 m. s.l.m.. A titolo esemplificativo, l'"Heida Visperterminen", un bianco particolarmente aromatico, che si spreme dall'antica varietà d'uva che porta lo stesso nome.

Queste uve prediligono i terreni argillosi e sabbiosi leggermente calcarei, l'intensa esposizione solare e l'altitudine della zona di produzione. Già i Celti coltivavano i vigneti a Visperterminen, come documentano i reperti archeologici. Oggi nel cosiddetto Heidadorf, il villaggio dell'Heida, si coltivano circa 42 ettari a vite. Le tre cantine offrono degustazioni, un percorso didattico sulla vite informa sui vini, sulle varietà viticole e sui metodi di coltivazione.

1 Commenti

  • 1
    Stefano

    molto interessante !

    venerdì, 16-dic-2011 9.45

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