I caseifici Vacherin Mont-d'Or DOP

Le Sentier 1015m.

Le Sentier 1015m.

Lac de Joux, Hôtel Bellevue le Rocheray

Lac de Joux, Hôtel Bellevue le Rocheray

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Group Activities

Lingua:
fr

Durata:
1/2 giorno

Persons:
10 - 24

Costi:
Si

Stagione:
Tutto l'anno

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Vuoi assistere alla lavorazione del Vacherin Mont-d’Or DOP e osservare come intorno alle giovani forme viene applicata la caratteristica fascia di corteccia d’abete? Da fine settembre ad aprile i caseifici della Vallée de Joux che producono il Vacherin Mont-d’Or DOP e gli affinatori ricevono volentieri, su richiesta, tutti i visitatori interessati.

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