Maison Cailler - chocolaterie

L'immaginario si unisce alla conoscenza: le diverse fasi della fabbricazione del cioccolato Cailler vengono illustrate lungo un percorso audio-visivo interattivo e guidato. Mediante videocamere, i visitatori assistono in diretta alla trasormazione degli ingredienti di base in cioccolato.

Odori, suoni e immagini si combinano per offrire un'esperienza sensoriale inedita. Anche il gusto ha il suo spazio: viene infatti proposta una degustatzione dei principali prodotti Cailler, nonché delle novità create da Ferran Adrià e dai cioccolatai di Broc.

Onori anche al passato: una selezione di documenti fotografici illustra la vita della fabbrica dalle origini (1898) fino agli anni '60, creando un percorso storico che evoca molti ricordi.

Infine è stata allestita una boutique concepita appositamente per i visitatori che offre tutta la gamma dei prodotti Cailler of Switzerland.

Sensazione, conoscenza, scoperta, piacere e condivisioni sono le principali caratteristiche di questa originale esperienza.