Caseifici dimostrativi AOC Caseificio di dimostrazione dell'Emmentaler Affoltern i.E. È celeberrimo al di là dei confini nazionali il formaggio con tanti e grandi buchi. All'estero l'Emmentaler viene spesso chiamato semplicemente "Formaggio Svizzero".
Caseifici dimostrativi Caseificio dimostrativo Appenzeller® Stein AR La vita dei contadini e dei malgari dell'Appenzello è ancora regolata da usanze antichissime. Nel caseificio di dimostrazione di Stein si combinano vecchie tradizioni...
Formaggi Le Gruyère AOC La Gruyère <h3>L'aromatico formaggio a pasta dura dell'Ovest.</h3> In tutto il mondo intenditori e buongustai apprezzano il Gruyère DOP per il suo tipico aroma.
Formaggi Il formaggio Appenzeller ® Appenzell Aromi unici dall'Appenzello. Il formaggio Appenzeller ® è una delle specialità casearie elvetiche. Il cacio più aromatico della Svizzera si produce da 700 anni in modo...
Formaggi Emmentaler AOC Emmental <h3>Il re dei formaggi svizzeri.</h3> Il celebre formaggio deve il proprio nome alla valle dell'Emme, un fiume del Cantone di Berna, dove la produzione di...
Formaggi Sbrinz DOP Luzern <h3>Dal cuore della Svizzera: formaggio stagionato a pasta extra dura.</h3> Lo Sbrinz DOP è un saporito formaggio a pasta extra dura della Svizzera interna...
Caseifici dimostrativi La Maison du Gruyère AOC Pringy Di formaggio le Gruyère AOC ce n'è in abbondanza, dal momento che si producono 29.000 tonnellate l'anno di formaggio a pasta dura con denominazione di origine protetta...
Caseifici dimostrativi Caseificio nel monastero di Engelberg Engelberg Caratteristico caseificio a Engelberg: nel primo caseificio svizzero all'interno di un monastero si produce formaggio tenero che viene lavorato a mano fino ad assumere...
Caseifici dimostrativi Tête de Moine AOC Caseifici dimostrativi Bellelay Nel monastero di Bellelay, Giura bernese, non si produce più formaggio. Dietro prenotazione, però, i visitatori possono visitare il caseificio di dimostrazione e...
Caseifici dimostrativi I caseifici Vacherin Mont-d'Or AOC Le Sentier Vuoi assistere alla lavorazione del Vacherin Mont-d'Or DOP e osservare come intorno alle giovani forme viene applicata la caratteristica fascia di corteccia...
Caseifici dimostrativi «L’arte del formaggio alpigiano», Malga-caseificio di... St. Moritz Alla malga si produce un ampio ventaglio di formaggi diversi, tutti di ottimo latte. E per avvicinare gli ospiti alla produzione, nella malga è stato aperto il primo...
Caseifici dimostrativi Caseificio dimostrativo alpino di Morteratsch Pontresina L'idilliaco caseificio nell'alpeggio è situato nelle vicinanze del ghiacciaio del Morteratsch con una veduta grandiosa del massiccio del Bernina. I visitatori scoprono...
Caseifici dimostrativi Caseificio dell'Alpe all'Alpe di Tannenboden Flumserberg Moderno caseificio dimostrativo, direttamente visibile dall'accogliente ristorante. Solarium, cantina di stagionatura e spazio giochi per i bambini.
Caseifici dimostrativi Cultura alpestre, caseificio degli alpeggi Zwischenflüh La Valle di Diemtig vanta la regione agricola in alpeggio più grande della Svizzera. Anche il delizioso formaggio di montagna ha una grande popolarità. Numerose...
