«L’arte del formaggio alpigiano», Malga-caseificio di Samnaun

Samnaun

«L’arte del formaggio alpigiano», Malga-caseificio di Samnaun

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Alla malga si produce un ampio ventaglio di formaggi diversi, tutti di ottimo latte. E per avvicinare gli ospiti alla produzione, nella malga è stato aperto il primo caseificio di dimostrazione d’alpeggio.

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