Nel cuore del centro storico di Zurigo si trova l'"Oeli": così viene amorevolmente chiamata la nostra Oepfelchammer dai clienti abituali, l'osteria più antica e meglio conservata di Zurigo. Dal 1801 l'Oepflechammer, grazie alla sua originalità, è considerata una delle attrazioni turistiche della nostra città. Questo punto d'incontro zurighese ricco di tradizioni ha ospitato numerosi celebrità quali Gottfried Keller, probabilmente il più famoso poeta e scrittore di Zurigo. Da oltre 50 anni l'attività gastronomica è proprietà della famiglia. Un ambiente accogliente, una cucina eccellente con piatti prevalentemente svizzeri e ottimi vini della regione viziano l'ospite. L'"Oeli" dispone di locali adatti come la sala rustica, l'atmosfera curata della "Züri-Stübli o la Gaststube per celebrare feste private o aziendali.
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Ristorante Öpfelchammer
Zürich
L'"Oepfelchammer" ricco di tradizione, definito amorevolmente "Oeli", punto d'incontro a Zurigo molto popolare e locale preferito di Gottfried Keller, è l'osteria più antica e meglio conservata di Zurigo. Ancora oggi si coltiva l'antica tradizione delle osterie con la famosa "Balkenprobe" (prova che consiste nello scavalcare due travi sotto il soffitto e bere a testa in giù un bicchiere di vino tutto d'un sorso, per conquistare il diritto di incidere il proprio nome sulle pareti). Nell'"Oeli", inoltre, vigono "leggi" proprie.
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