Accanto agli highlight culinari, il “Jasper” vi riserva un momento di contemplazione estetica: l’interno raffinato, creato con materiali naturali come calcare, quercia verniciata e pellame, combinati con tonalità naturali, è purista ma confortevole, di stile e non legato alle mode del momento. Interessanti dettagli come la parete rivestita in alcantara, i cubi di onice illuminati o l’enorme acquario lungo 4 metri gli conferiscono uno stile straordinario. Il nome del ristorante, traduzione inglese di “Jaspis”, deriva da una pietra semipreziosa, che viene spesso utilizzata nella fabbricazione delle porcellane di alta qualità. Quindi, per le stesse stoviglie su cui sono serviti i piatti del “Jasper”.
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