Brigitte e Roland Jöhri sono i padroni di casa del Talvo. In 20 anni, l’impegno prodigato ha permesso loro di aggiudicarsi 18 punti GaultMillau. Tuttavia, il Talvo (fienile in italiano) è anche un accogliente luogo di ritrovo, apprezzato da tutti gli amanti della cucina eccellente a base di prodotti freschi e naturali. 1 stella Michelin.
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