Dall’anno 1200, la fortezza di Hohenklingen domina la pittoresca cittadina di Stein am Rhein. Dopo un intervento di ristrutturazione completa, il visitatore può vivere un’esperienza semplicemente unica: accanto alla splendida veduta su Stein e l’Untersee, gli chef Christoph Saredi e Katja Lümpert (13 punti GaultMillau) vi invitano a effettuare un autentico viaggio culinario.
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