Situato a Ermatingen, sulle dolci rive dell’Untersee, l’Hotel Adler è la struttura alberghiera più antica della Turgovia – e verosimilmente è uno dei tre alberghi più antichi della Svizzera. Il venerabile registro degli ospiti porta innumerevoli nomi illustri, come la Regina Ortensia, Napoleone III o René de Châteaubriand.
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