Piatti alla carta, specialità a prezzi contenuti e vini selezionati si combinano nel migliore indirizzo di Basilea, dando vita alla gastronomia più moderna – qui è garantita una cucina con ingredienti freschi del luogo. Andreas Uebersax e il suo staff vi propongono una vasta scelta di piatti – dal pesce raffinato al sorbetto fatto in casa.
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