Ribelmais DOP del Reno: pura cultura

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Generazioni di abitanti della Valle del Reno sono cresciuti con l'antica varietà di mais. Ancora oggi lo tostano sino a farlo diventare leggermente croccante. Grazie all'iniziativa renana, questo mais tradizionale si è conservato nel tempo e nell'estate del 2000 il Ribelmais del Reno è stato il secondo prodotto del nostro Paese a venire insignito del marchio d'origine DOP.

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