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Il Beau Rivage Palace a Losanna ha deciso di affidare la cucina del suo nuovo ristorante gastronomico ad Anne-Sophie Pic, unica donna chef francese detentrice di 3 stelle Michelin. Valori comuni hanno avvicinato la Maison Pic e il Beau Rivage Palace: una storia lunga e prestigiosa, le sviluppo di un'arte di vivere raffinata et una cultura d'eccellenza.
