Se si parla del malto come anima, del luppolo come condimento, del lievito come spirito e dell’acqua come corpo, si è nel piacevole mondo della birra. Nel corso della visita si scopre il birrificio, si ascoltano vecchie ricette tramandate, si imparano a conoscere malti, tramite una videocamera si possono guardare scintillanti tegami e tinozze e non si manca di stupirsi davanti alle enormi cisterne. A chi non verrebbe voglia di un sorso fresco di degustazione? Non manca nemmeno la storia della birra: che cosa ha ad esempio a che fare l’«Honeymoon» con la birra, e perché nel XIX secolo i birrifici venivano costruiti come castelli?
Visita guidata della città "Fabbrica di birra"
Baden
Nel cuore della città di Baden si fa ancora la birra. La visita all’azienda familiare H. Müller AG conduce attraverso gli edifici, i locali di preparazione e deposito e la cisterna e termina nel locale di degustazione o nel giardino in cui degustare la birra di Müller Bräu.
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