Il consiglio dei gourmet sotto i portici di Murten: accanto alle innumerevoli varietà di pane, qui vale la pena di fare una scappata per gustare soprattutto la Nidelkuchen (la torta alla panna). Questa prelibatezza per il palato, con il suo rivestimento caramellato di panna e zucchero, viene preparata da oltre 75 anni con amore dalla Famiglia Aebersold.
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