Gli innumerevoli riconoscimenti nazionali e internazionali lo dimostrano: gli oli di San Gallo pressati a freddo sono delle specialità di qualità superiore prodotte dall’agricoltura locale. Con il loro tipico sapore, apportano una nota raffinata a piatti freddi e caldi. La materia prima proviene dai campi degli agricoltori della regione di San Gallo.
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