Emmentaler e Toblerone

Destinazione Berna

Miawara

Miawara

Balmberg Seilpark/Skilift Höfli

Balmberg Seilpark/Skilift Höfli

Rosegglilift 1. Sektion

Rosegglilift 1. Sektion

Skilifte Bumbach - Schangnau

Skilifte Bumbach - Schangnau

LZG Schutzhütte West

LZG Schutzhütte West

LZG Schutzhütte Ost

LZG Schutzhütte Ost

Bielersee - Bielerbucht (Vingelz)

Bielersee - Bielerbucht (Vingelz)

Olten

Olten

La Neuveville

La Neuveville

Bern - Sky View 1

Bern - Sky View 1

Bern

Bern

Bärenplatz, Stadt Bern

Bärenplatz, Stadt Bern

Kirchenfeld

Kirchenfeld

Bern-Altstadt - Münstergasse

Bern-Altstadt - Münstergasse

A1 Neufeld dir Forsthaus

A1 Neufeld dir Forsthaus

Bärecam

Bärecam

Schloss Bümpliz, CH-3018 Bern

Schloss Bümpliz, CH-3018 Bern

A1 Grauholz direction Zurich

A1 Grauholz direction Zurich

A1 Wankdorf dir. Grauholz

A1 Wankdorf dir. Grauholz

A12 Weyermannshaus direction Fribourg

A12 Weyermannshaus direction Fribourg

A1 Wankdorf Nord direction Lausanne

A1 Wankdorf Nord direction Lausanne

A6 Wankdorf Nord direction Grauholz

A6 Wankdorf Nord direction Grauholz

A6 Ostring direction Wankdorf

A6 Ostring direction Wankdorf

A1 Felsenauviadukt direction Vaud

A1 Felsenauviadukt direction Vaud

A1 Betlehem Bern direction Ville

A1 Betlehem Bern direction Ville

A1 Wankdorf dir. Thun

A1 Wankdorf dir. Thun

Zytglogge, Kramgasse, Bern

Zytglogge, Kramgasse, Bern

A1 Neufeld - Wankdorf

A1 Neufeld - Wankdorf

Stadt Solothurn

Stadt Solothurn

Solothurn

Solothurn

Stadt Solothurn 3

Stadt Solothurn 3

Laufenburg AG - Schweiz: Sicht auf den Himmel Richtung Westen

Laufenburg AG - Schweiz: Sicht auf den Himmel Richtung Westen

Oensingen direction Egerkingen

Oensingen direction Egerkingen

Oensingen - Schweiz, Solothurn

Oensingen - Schweiz, Solothurn

BLEICHE AG, Zofingen

BLEICHE AG, Zofingen

Wettingen, Aussichtspunkt Rest. Schloss Schartenfels

Wettingen, Aussichtspunkt Rest. Schloss Schartenfels

Landstrasse Wettingen

Landstrasse Wettingen

A1 Rampe F1, Forsthaus Bern

A1 Rampe F1, Forsthaus Bern

Könizer Webcam

Könizer Webcam

Könizer Webcam 2

Könizer Webcam 2

Härkingen Richtung Egerkingen

Härkingen Richtung Egerkingen

Storchennest Kriegstetten

Storchennest Kriegstetten

Obergösgen SO

Obergösgen SO

Nidau

Nidau

Strandbad Biel, Bielersee

Strandbad Biel, Bielersee

Solarschiff Mobicat

Solarschiff Mobicat

5625 Kallern, Schulstrasse

5625 Kallern, Schulstrasse

Lyss - Bielstrasse - Richtung Norden

Lyss - Bielstrasse - Richtung Norden

Lyss - Bielstrasse - Richtung Nord-Westen

Lyss - Bielstrasse - Richtung Nord-Westen

Station de lavage

Station de lavage

Ittigen

Ittigen

Wankdorf Nord, Bern A1/A6 direction to zurich

Wankdorf Nord, Bern A1/A6 direction to zurich

A6 Wankdorf Bern, Richtung Einfahrt nach Zürich

A6 Wankdorf Bern, Richtung Einfahrt nach Zürich

Stade de Suisse

Stade de Suisse

Place du village

Place du village

Weinbau Festiguet - Blick auf St. Petersinsel, Bielersee, Alpen

Weinbau Festiguet - Blick auf St. Petersinsel, Bielersee, Alpen

Eggiwil - Emmental - Schweiz

Eggiwil - Emmental - Schweiz

Eiger, Mönch & Jungfrau

Eiger, Mönch & Jungfrau

Cross Piste Niederbipp

Cross Piste Niederbipp

Schwängimatt

Schwängimatt

Piste de moto-cross 2

Piste de moto-cross 2

Piste de moto-cross 3

Piste de moto-cross 3

Stadt Lenzburg

Stadt Lenzburg

Erlach 2

Erlach 2

Erlach - Schweiz, Bern

Erlach - Schweiz, Bern

Wasen

Wasen

Eglise de Sumiswald

Eglise de Sumiswald

Seftigen / Gürbetal

Seftigen / Gürbetal

Chantier A

Chantier A

Direction Belp

Direction Belp

Uecht

Uecht

Croix du Chasseral

Croix du Chasseral

Manche à air - Crête

Manche à air - Crête

Dudingen

Dudingen

Chasseral - Jura -Bernois - Suisse

Chasseral - Jura -Bernois - Suisse

Vue sur Berne

Vue sur Berne

Lignières

Lignières

Chasseral 2

Chasseral 2

Lac de Bienne

Lac de Bienne

Vue sur Nods

Vue sur Nods

Canal de Hagneck

Canal de Hagneck

Chasseral

Chasseral

Piste TCS

Piste TCS

Antenne Swisscom

Antenne Swisscom

Lac de Neuchâtel

Lac de Neuchâtel

Lac de Morat

Lac de Morat

Erlach

Erlach

Combe Grède - Villeret

Combe Grède - Villeret

Konolfingen

Konolfingen

Konolfingen Terrassenweg

Konolfingen Terrassenweg

Obermoos Oberhünigen

Obermoos Oberhünigen

Konolfingen-Dorf

Konolfingen-Dorf

Weissenstein

Weissenstein

Signau

Signau

Webcam Lüterkofen (SO)

Webcam Lüterkofen (SO)

SchneeSelital

SchneeSelital

Gemeinde Buchholterberg

Gemeinde Buchholterberg

Berghaus Gurnigel / Gantrisch

Berghaus Gurnigel / Gantrisch

Est

Est

Kapfern

Kapfern

Buchi celebri e denti di cioccolato.

Un’occhiata tra i gioielli gastronomici dello Schweizer Mittelland sorprende con specialità di fama internazionale. Chi non conosce il tipico formaggio elvetico con i buchi? Che dire poi del cioccolato a triangolo dagli inconfondibili denti? L’Emmentaler e il Toblerone bernese costituiscono solo due delle tante eccellenze culinarie della regione.
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«Ämmitaler Ruschtig»: un marchio esclusivo

Chi conosce l’Emmental con le sue dolci colline, le valli trasognate e le romantiche case coloniche, può intuire perché il vero Emmentaler è inimitabile! Un consiglio gastronomico: il marchio «Ämmitaler Ruschtig»; rappresenta ottimi prodotti naturali lavorati in modo tradizionale da piccole imprese locali. Accanto alle tante varietà di formaggi, anche il tipico «Hamme» (prosciutto contadino), salsicce, distillati di bacche e liquori.

Berna, capitale del gusto

Cioccolato, cipolle, «orsi dolci» e birra: ecco le specialità della capitale svizzera. Esse comprendono prodotti celebri nel mondo, ma anche vere chicche per gourmet. Chi fa follie per il cioccolato può scegliere fra Toblerone e Ovomaltina, entrambi marchi bernesi doc con una storia di successi secolare. Chi resta impassibile alla parola «cipolla», non è ancora mai stato allo «Zibelemärit » (il mercato delle cipolle di Berna): le bancarelle espongono artistiche trecce e figure di cipolle, opera dei produttori locali. E il fascino dell’atmosfera che regna sul mercato alle prime ore del mattino non risparmia nessuno. D’obbligo, una fetta ancora calda della tipica torta di cipolle. L’orso è il simbolo di Berna, sta sul suo stemma ma è fonte d’ispirazione anche per le specialità locali: assaggia un gustoso orso di mandorle della pasticceria Glatz o la classica birra Gurten.

Gioie del palato e templi gourmet

Se in un ristorante del Mittelland ordini specialità regionali, ti vengono serviti piatti genuini. Agli amanti della carne consigliamo la «Berner Platte»: numerose varietà di carne e salumi, disposte su un grande piatto insieme a crauti, fagiolini e patate bollite. Molto apprezzati anche i croccanti «Berner Rösti», a base di patate. Tra i dessert più classici, e ricchi di panna, si annoverano la torta «Seeländer Nidlechueche» e le «meringhe dell’Emmental ». E importa poco se nello Schweizer Mittelland pranzi con o senza punti GaultMillau: le scoperte culinarie grandi e piccole, le emozioni e le gioie del palato sono assicurate.

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