L'altopiano dei gourmet

Grigioni

Sils: Furtschellas

Sils: Furtschellas

Sankt Moritz: Ecole de ski

Sankt Moritz: Ecole de ski

Sankt Moritz: St. Moritzersee

Sankt Moritz: St. Moritzersee

Celerina: Cresta Palace nord

Celerina: Cresta Palace nord

Sils: Hotel Seraina

Sils: Hotel Seraina

Sankt Moritz: Schweizerhof Bad

Sankt Moritz: Schweizerhof Bad

Sankt Moritz: St. Moritzer - See mit - Dorf

Sankt Moritz: St. Moritzer - See mit - Dorf

Sankt Moritz: Hauser's Webcam Richtung Corvatsch

Sankt Moritz: Hauser's Webcam Richtung Corvatsch

Sankt Moritz: Corviglia, Audi quattro Bar - Snowpark

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Sankt Moritz: Corviglia, Piz Nair - Audi Ski Run

Sankt Moritz: Corviglia, Piz Nair - Audi Ski Run

Sankt Moritz: Engadin - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

Sankt Moritz: Engadin - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

Sils: Engadin St. Moritz - Hotel Waldhaus II

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Sankt Moritz: Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

Sankt Moritz: Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

Sankt Moritz: Engadin - Clavadatsch Hütte

Sankt Moritz: Engadin - Clavadatsch Hütte

Sankt Moritz: Corviglia

Sankt Moritz: Corviglia

Sankt Moritz: Corviglia, Oberengadiner Seenlandschaft

Sankt Moritz: Corviglia, Oberengadiner Seenlandschaft

Sankt Moritz: Corviglia, Corviglia Blick Richtung St Moritzersee

Sankt Moritz: Corviglia, Corviglia Blick Richtung St Moritzersee

Sankt Moritz: St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

Sankt Moritz: St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

Sankt Moritz: Engadin - Corviglia - Station Piz Nair

Sankt Moritz: Engadin - Corviglia - Station Piz Nair

Sils: Engadin St. Moritz - Silsersee

Sils: Engadin St. Moritz - Silsersee

Sankt Moritz: Engadin - Corviglia Snowpark

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Pontresina: Engadin St. Moritz - Hotel Saratz

Pontresina: Engadin St. Moritz - Hotel Saratz

Berninahäuser: Diavolezza III

Berninahäuser: Diavolezza III

Pontresina: Hotel Walther

Pontresina: Hotel Walther

Pontresina: Alp Languard

Pontresina: Alp Languard

Pontresina: Engadin St. Moritz - Ausblick Restaurant Languard

Pontresina: Engadin St. Moritz - Ausblick Restaurant Languard

Berninahäuser: Diavolezza II

Berninahäuser: Diavolezza II

Berninahäuser: Diavolezza I

Berninahäuser: Diavolezza I

Berninahäuser: Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

Berninahäuser: Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

Pontresina: Hotel Walther

Pontresina: Hotel Walther

Berninahäuser: Diavolezza - Piz Palü

Berninahäuser: Diavolezza - Piz Palü

Berninahäuser: Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina

Berninahäuser: Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina

Morteratsch: Camping Plauns Pontresina

Morteratsch: Camping Plauns Pontresina

Surlej: Silvaplana, Surfcenter

Surlej: Silvaplana, Surfcenter

Surlej: Silvaplana, Eventbar Hossa

Surlej: Silvaplana, Eventbar Hossa

Surlej: Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

Surlej: Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

Champfèr: Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

Champfèr: Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

Surlej: St. Moritz Silvaplana

Surlej: St. Moritz Silvaplana

Champfèr: Suvretta House

Champfèr: Suvretta House

Silvaplana: Kitesurf-Beach

Silvaplana: Kitesurf-Beach

Zernez: Kirchturm

Zernez: Kirchturm

Zuoz

Zuoz

Zuoz: Lyceum Alpinum Webcam

Zuoz: Lyceum Alpinum Webcam

Maloja: Engadin St. Moritz

Maloja: Engadin St. Moritz

Spinas: Trais Fluors

Spinas: Trais Fluors

Samedan: St. Moritz - Muottas Muragl, Blick Richtung Golfplatz

Samedan: St. Moritz - Muottas Muragl, Blick Richtung Golfplatz

Samedan: Flughafen Oberengadin, Richtung Ost

Samedan: Flughafen Oberengadin, Richtung Ost

Samedan: St. Moritz - Muottas Muragl, Blick Richtung Corviglia

Samedan: St. Moritz - Muottas Muragl, Blick Richtung Corviglia

Muottas Muragl

Muottas Muragl

Samedan: Flughafen Oberengadin, Richtung West

Samedan: Flughafen Oberengadin, Richtung West

Samedan: St. Moritz - Muottas Muragl, Oberengadiner Seenlandschaft

Samedan: St. Moritz - Muottas Muragl, Oberengadiner Seenlandschaft

Samedan: St. Moritz - Muottas Muragl, Standseilbahn Muottas Muragl

Samedan: St. Moritz - Muottas Muragl, Standseilbahn Muottas Muragl

Samedan: St. Moritz - Muottas Muragl, v.l.n.r. Piz Palü 3901 m.ü.M Piz Bernina 4049 m.ü.M. Piz Tschierva 3546 m.ü.M

Samedan: St. Moritz - Muottas Muragl, v.l.n.r. Piz Palü 3901 m.ü.M Piz Bernina 4049 m.ü.M. Piz Tschierva 3546 m.ü.M

Samedan: St. Moritz - Muottas Muragl

Samedan: St. Moritz - Muottas Muragl

Crasta: Corvatsch bergstation 3303 mt

Crasta: Corvatsch bergstation 3303 mt

Samedan

Samedan

Contrasti.

È nel corso dei mesi estivi che i contrasti che rendono l'Engadina così unica tra il Maloja e Zernez trovano la loro espressione maggiore. Così, l'imponente paesaggio delle Alte Alpi, con le sue maestose cime bianche e i ghiacciai frastagliati, costeggia gli idilliaci laghi di un bel blu intenso e bucoliche praterie, ma anche alpeggi costellati di fiori variopinti e profumati. Questi contrasti si ritrovano anche nelle 13 località dell'Alta Engadina, come pure nelle loro specialità culinarie.

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Lusso, glaumour e charme

In questa spaziosa valle, il lusso e il glamour si mescolano allegramente con la tradizione e con lo charme tipico dell'Engadina. Innumerevoli manifestazioni arricchiscono il programma: sport, arte o cultura, il visitatore non ha che l'imbarazzo della scelta. La gastronomia locale si declina nelle cene di gala, o nelle specialità engadinesi.

Piaceri gastronomici senza uguali

In Alta Engadina, l'offerta gastronomica procede sotto il segno della tradizione. Anche lì i contrasti sono variegati. I ristoranti engadinesi tipici, dal fascino elegante e rustico, propongono anche delle squisite specialità come capuns, pizzoccheri, plain in pigna, maluns e zuppa di cavolo di Zuoz. I piatti esotici o classici di alta gamma vengono proposti da numerosi ristoranti esclusivi coronati di punti GaultMillau o di stelle Michelin disseminati nella valle. In fatto di ristoranti e hotel di lusso, anche qui è possibile degustare delizie nazionali o internazionali senza paragone. Allo scopo di semplificare il compito ai vacanzieri che intendono fare delle esperienze culinarie, la guida gastronomica online propone eccellenti suggerimenti in materia di ristoranti per tutte le tasche e per tutti i gusti: www.engadin.stmoritz.ch/gastro

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