L'altopiano dei gourmet

Lusso, glaumour e charme

In questa spaziosa valle, il lusso e il glamour si mescolano allegramente con la tradizione e con lo charme tipico dell'Engadina. Innumerevoli manifestazioni arricchiscono il programma: sport, arte o cultura, il visitatore non ha che l'imbarazzo della scelta. La gastronomia locale si declina nelle cene di gala, o nelle specialità engadinesi.

Piaceri gastronomici senza uguali

In Alta Engadina, l'offerta gastronomica procede sotto il segno della tradizione. Anche lì i contrasti sono variegati. I ristoranti engadinesi tipici, dal fascino elegante e rustico, propongono anche delle squisite specialità come capuns, pizzoccheri, plain in pigna, maluns e zuppa di cavolo di Zuoz. I piatti esotici o classici di alta gamma vengono proposti da numerosi ristoranti esclusivi coronati di punti GaultMillau o di stelle Michelin disseminati nella valle. In fatto di ristoranti e hotel di lusso, anche qui è possibile degustare delizie nazionali o internazionali senza paragone. Allo scopo di semplificare il compito ai vacanzieri che intendono fare delle esperienze culinarie, la guida gastronomica online propone eccellenti suggerimenti in materia di ristoranti per tutte le tasche e per tutti i gusti: www.engadin.stmoritz.ch/gastro