Papet vaudois

Lausanne - Place de la Palud

Lausanne - Place de la Palud

Lausanne - Pont Bessières 2

Lausanne - Pont Bessières 2

Héliport du CHUV

Héliport du CHUV

Lausanne Airport LSGL Blécherette - South View

Lausanne Airport LSGL Blécherette - South View

av. d'Echallens

av. d'Echallens

Lausanne - Centre

Lausanne - Centre

Lausanne Airport Blécherette LSGL - North View

Lausanne Airport Blécherette LSGL - North View

Armonia di porro, patate e salsiccia

Per la vista dettagliata cliccare sulla carta

Condividi contenuti

Grazie per il tuo voto
Se si dovesse eleggere il piatto vodese per eccellenza, vincerebbe sicuramente il Papet vaudois. Papet significa all'incirca pappa: tradizionalmente, infatti, questo delizioso minestrone di porro e patate viene lasciato cuocere finché non diviene una base densa, su cui può mettersi piacevolmente in mostra il Saucisson vaudois, una salsiccia di impasto morbido.


Seleziona una visione diversa per i risultati: