Gamaret / Garanoir

Ginevra

Genève Varembé

Genève Varembé

Questi due nuovi incroci tra Gamay e Rechensteiner, denominati a seconda del clone Gamaret o Garanoir, sono tra i vitigni più giovani in assoluto. Come varietà precoci valorizzano i vini rossi armonici, con aromi di bacche nere e pepe, dal colore intenso e ricchi di tannino.

Per la vista dettagliata cliccare sulla carta

Condividi contenuti

Grazie per il tuo voto
A Ginevra dall’uva Gamay e Blauburgunder vengono prodotti ottimi vini rosé. Come per i vini rossi il mosto viene fatto fermentare, sebbene la fermentazione venga interrotta anticipatamente per ridurre l’estrazione di tannino e coloranti.

0 Commenti

Commenta questo articolo

Le caselle contrassegnate con * sono obbligatorie.

Seleziona una visione diversa per i risultati: