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Visite guidate dell'azienda produttrice dello Schabziger glaronese

Glarus

Ennenda - Schweiz, Glarus: Blick von Bergstation Aeugstenbahn ins Glarnerland

Ennenda - Schweiz, Glarus: Blick von Bergstation Aeugstenbahn ins Glarnerland

Kantonsspital Glarus

Kantonsspital Glarus

Lo stabilimento produttivo del formaggio che vanta 550 anni di tradizione apre i propri battenti ed invita a visitare l'unica fabbrica al mondo dello Schabziger.

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L'intenso sapore dello Schabziger è unico ed è proprio questo a rendere interessante la visita alla fabbrica dell'azienda GESKA AG. La storia del più antico prodotto di marca della Svizzera ha inizio 550 anni fa, il 24 aprile 1463, nella Landsgemeinde, l'assemblea cantonale. Gli Zigermannli, venditori ambulanti, resero il prodotto celebre in tutta la Svizzera, per non dire in tutto il mondo. È questa una delle tante informazioni che si potranno ottenere sullo Schabziger nel corso di una visita guidata a Glarona. La visita può essere prenotata da gruppi.

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