Panoramica

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    Zermatt
    Vallese
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Informazioni

Descrizione

Specialità culinarie

«Cholera» (antica specialità vallesana: sfogliata ripiena di verdure invernali e formaggio) «Alts Gsottus» (specialità vallesana a base di carni bollite), «Brüna Chabus», «Gschweltti» (patate lesse), «Walliserteller» (piatto di carni fredde), raffinati «rösti» (patate arrostite in padella), «Spätzli» (piccoli gnocchi di farina), wafer ghiotte. Il concetto del ristorante è rilanciare una cucina svizzera molto caratteristica e gustosa, in parte dimenticata.

Note particolari

Perfettamente raggiungibile per escursionisti invernali. Ideale anche per sciatori che vogliono gustare le prelibatezze offerte, prima di lasciare il passo ad un invitante vita notturna. Il ristorante Ried è situato sul lato soleggiato (Sunnegga). D'inverno la discesa a valle passa proprio a fianco al ristorante. Anche gli uccelli migratori scendono in campo d'inverno. Sul sentiero per escursioni non si trovano sciatori né snowboarder. A chi avesse voglia di praticare lo slittino, si consiglia un viaggio sul Sunnegga con successiva discesa verso Ried. Gli interni del ristorante offrono posto per 38 persone. Sulla terrazza soleggiata con la vista più bella sul Cervino il servizio è per 60 persone.

Informazioni


Altitudine: 1836 m.

Toponimo locale: Ried

Accessibilità:
Sentiero per escursioni invernali
Pista da sci
Pista per slittini

Escursioni invernali:
da Zermatt 0h45

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Informazioni di viaggio: Zermatt

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