'비스퍼 퓌루메르트'

'비스프

Bahnhofplatz Visp

Bahnhofplatz Visp

매주 금요일 오후 4시 비스프의 시장 광장은 축제의 장소가 된다.

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지역 주민들과 비스프 전역에서 온 방문객들은 신선한 물건을 구입하고 업무를 마친 후 ‘아페로(Apéro ; 식전주)'를 즐기기 위해 이 곳에서 만난다.
다채롭게 디자인 된 목조 가판대는 1년도 넘게 주말마다 세워졌다. 시장에 진열된 농부들의 온갖 농산품들은 모든 방문객의 구미를 돋게 한다.

발레 주에서 생산된 말린 고기, 공기 건조된 햄, 베이컨 및 모든 종류의 말린 소시지, 신선한 발레 지역의 채소와 제철 과일들, 꽃, 시럽, 훈제 송어, 알프스 지역의 허브, 달걀, 산악 꿀, 발레지역의 호밀빵과 수 많은 종류의 치즈.
차례로 돌아가며 가판대에서 일하고 있는 비스프 지역의 5곳의 와인 생산자의 지역 와인 가판대 및 4명의 치즈 생산 농장 주인이 갓 만든 따뜻한 라클렛을 대접하고 있는 이 모든 것은 잊지 못할 경험이 될 것이다.

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