자연보호구역에서 만든 치즈

Langenbruck: Deinkick - Skilifte

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Oensingen: Schweiz - Solothurn

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Weissenstein

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Laupersdorf

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Aedermannsdorf: Gross Brunnersberg

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Aedermannsdorf: Gross Brunnersberg - Balsthal

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Matzendorf SO › Süd: Obere Wengi - Matzendorf - Schwengimatt

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탈(Thal) 지역에는 탈 자연 보호구역에서 생산된 우유를 가지고 다양한 치즈를 만드는 두 곳의 농장과 낙농장이 있다. 파스방 무츨리(Passwang Mutschli), 유기농 알프스 치즈, 헤렌케제(Herrenkäse) 등이 만들어진다. 이 농장들은 그들 소유, 혹은 주변 농장의 소에서 직접 짠 우유를 사용한다.

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