베르쥬 드 레장

Leukerbad › Nord-West: Torrent

Leukerbad › Nord-West: Torrent

Leukerbad: Rhonetal: Torrent Richtung Unterwallis

Leukerbad: Rhonetal: Torrent Richtung Unterwallis

Gemmipass: Richtung Alpensüdkamm - Leukerbad

Gemmipass: Richtung Alpensüdkamm - Leukerbad

Leukerbad: Burgerbad

Leukerbad: Burgerbad

Leukerbad: Burgerbad Therme

Leukerbad: Burgerbad Therme

Leukerbad: Bodmen

Leukerbad: Bodmen

Gemmipass: Aire de jeux

Gemmipass: Aire de jeux

Salgesch: Die Schweizer Rotweinmetropole

Salgesch: Die Schweizer Rotweinmetropole

Salgesch › Ost

Salgesch › Ost

Susten: Camping + Restaurant Bella-Tola

Susten: Camping + Restaurant Bella-Tola

Mollens: Crans-Montana - Randogne

Mollens: Crans-Montana - Randogne

Albinen: Dorf

Albinen: Dorf

Albinen: Rhonetal

Albinen: Rhonetal

Albinen

Albinen

Fäsilalpu: Untere Feselalp, Jeizinen

Fäsilalpu: Untere Feselalp, Jeizinen

Gampel: Eischoll

Gampel: Eischoll

Gampel: Feselalp droite

Gampel: Feselalp droite

Gampel: Feselalp milieu gauche

Gampel: Feselalp milieu gauche

Gampel: Stafel

Gampel: Stafel

Gampel: Feselalp gauche

Gampel: Feselalp gauche

Gampel: Jeizinen Feselalp

Gampel: Jeizinen Feselalp

Gampel: Feselalp milieu droite

Gampel: Feselalp milieu droite

Gampel: Panorama zoom

Gampel: Panorama zoom

Gampel: Oberems

Gampel: Oberems

Gampel: Unterems

Gampel: Unterems

Gampel: Bürchen

Gampel: Bürchen

Gampel: StobFesel

Gampel: StobFesel

Gampel: Sennerei

Gampel: Sennerei

Gampel: Kehr

Gampel: Kehr

Jeizinen: Dorf

Jeizinen: Dorf

Share contents

추천해 주셔서 감사합니다.
여름에 와인 제조업자들은 아직 익지 않은 포도를 일부 수확한다. 덜 익은 포도를 압착하고 체로 거른 뒤에 살균하는데, 이 모든 것이 '베르쥬 데 레장(verjus de raisin)'을 만들기 위한 과정이다. 이 맛있는, 아주 신 액체는 식초 대용으로, 혹은 케이크를 만들때 사용된다. 청포도로 만든 맛있는 쥬스는 알코올이 들어 있지 않으며 살짝 탁하다.

다른 시야로 결과 보기: