바슈렝 프리부르즈와 AOC

Les Pléiades 2

Les Pléiades 2

Funiculaire des Avants-Sonloup

Funiculaire des Avants-Sonloup

Vue sur le Pic Chaussy et Praz Cornet

Vue sur le Pic Chaussy et Praz Cornet

Sommet de la Braye

Sommet de la Braye

Terrain de décollage des Ballons

Terrain de décollage des Ballons

Jaunpass

Jaunpass

Live Blick auf das Skigebiet Jaun mit dem Gastlosenexpres

Live Blick auf das Skigebiet Jaun mit dem Gastlosenexpres

Live Bild mit Blick auf die Gastlosen von Jaun

Live Bild mit Blick auf die Gastlosen von Jaun

From Sportbahnen Jaunpass to gastlosen

From Sportbahnen Jaunpass to gastlosen

aerodrome-gruyere sud

aerodrome-gruyere sud

aérodrome gruyère nord

aérodrome gruyère nord

Swisshelicopter - Epagny - Gruyère

Swisshelicopter - Epagny - Gruyère

Les Mosses - Vue sur le Pic Chaussy

Les Mosses - Vue sur le Pic Chaussy

La Drosera au Col des Mosses

La Drosera au Col des Mosses

Vue sur les Ormonts et pistes des Mosses

Vue sur les Ormonts et pistes des Mosses

Centre station Les Mosses

Centre station Les Mosses

La Videmanette

La Videmanette

Rougemont - Videmanette

Rougemont - Videmanette

Charmey - Vounetz

Charmey - Vounetz

Charmey SUD

Charmey SUD

Charmey

Charmey

Moléson - Plan Francey

Moléson - Plan Francey

Moléson - Sommet

Moléson - Sommet

Moléson - Village

Moléson - Village

Les Rochers-de-Naye restaurant Plein Roc

Les Rochers-de-Naye restaurant Plein Roc

Les Rocher-de-Naye (Est)

Les Rocher-de-Naye (Est)

Rochers de Naye

Rochers de Naye

크림같이 부드러운 섬세함 진정한 지역 특산물로써, 프라이부르거 바슈렝 AOC는 알프스의 산기슭과 프라이부르그의 높은 고원 지대에서 찾아 볼 수 있는 식물의 향을 듬뿍 담고 있다.

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보증되는 브랜드로써 보호되고 있는 이 치즈는 특유의 성향에 의해 구분이 가능하다. 프라이부르거 바슈렝 AOC는 고급스러우며, 녹으면 지극히 세련되어 지고 좋은 냄새가 나는 걸쭉한 상태가 되기 때문에 치즈를 이용한 특선 요리 중에 선도적인 지위를 차지하고 있다. 프라이부르그(Freiburg 또는 프리부르) 주의 치즈 생산자들은 위대한 능력과 직업에 대한 열정으로 인해 널리 알려져 있다. 첫 째, 치즈 생산자들은 질 좋고, 풍부하고 향기가 감도는 원유를 마을에 있는 낙농가로 매일같이 실어 나른다. 이 치즈는 전통적이며 독특함이 유지되고 있는 오리지널 레시피에 따라 만들어 진다. 프라이부르그 바슈렝 AOC는 매우 주의 깊게 관리되며 숙성되고 있어 치즈 자체만으로 먹을 때도 최고의 맛을 낸다. 최고 품질의 치즈는 치즈가 담긴 보드에 자꾸 손이 가게 만든다. 기본적인 재료로써, ‘퐁듀 므와티-므와티(Fondue moitié-moitié 또는 ‘반 반 퐁듀’; 그뤼에르 AOC와 프라이부르그 바슈렝을 반반 섞어 만든 퐁듀)’의 크림 같이 부드러운 맛을 만들어 낸다.

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