가스트하우스 엥엘 Gasthaus Engel

유네스코 엔틀레부흐 생물권보존지역(Unesco Entlebuch Biosphere)의 케이터링 파트너인 이 곳에서 손님들은 정성스럽게 준비된 지역 향토요리를 맛볼 수 있다. 특히 봄에는 '아스파라거스와 야생 마늘' 주간이, 그리고 11월에는 다양한 종류의 '코르동 블루와 트뤼플' 주간이 있다. 요리사가 준비하는 창조 요리들에는 꼭 맛봐야 할 독특함이 살아 숨쉰다.