떼트 드 무안(Tête de Moine) AOP 치즈 농장

벨레레이(Bellelay), 세뉴리지(Saignelégier), 생-띠미에르(St-Imier)

Monastery of Bellelay

Monastery of Bellelay

유서 깊은 벨레레이(Bellelay), 세뉴리지(Saignelégier), St-Imier(생-띠미에르)의 마을 치즈 농장.

Group Activities

언어:
de, fr

기간:
1/2 일

Persons:
10 - 20

Cost:
Yes

계절:
Whole year

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떼트 드 무안(Tête de Moine) AOP 치즈 농장을 둘러보며 800년이 넘는 역사를 지닌 떼트 드 무안(Tête de Moine) AOP 치즈의 새로운 세계를 만나보자. 체험이 가능한 전시실을 통해 치즈 공정의 숨은 비법을 직접 느껴보고 전통 있는 치즈제품에 대해 자세히 알아볼 수 있다. 치즈 향기는 스위스 산속의 전형적인 냄새를 떠올리게 해주고, 전시실에 비치된 오디오 가이드와 설명자료를 통해 떼트 드 무안(Tête de Moine)의 비밀에 좀 더 가까이 다가갈 수 있게 해준다. 여기에 신기한 도구 지롤(Girolle)과 드로잉 워크숍으로 다양한 체험이 더해진다. 벨레레이(Bellelay)의 떼트 드 무안(Tête de Moine) 박물관과 수도원은 800년이 넘는 매력적인 역사를 보여주고 있다. 방문자들에게 특히 인기 있는 체험은 실제 치즈(벨레레이 역사 체험 혹은 요청 시)를 만들어 보는 것으로, 만든 후 자신이 만든 치즈를 맛볼 수도 있다.

정보

수도원 치즈 공방

Domaine de Bellelay
Case postale 19
2713 Bellelay
Tel. +41 (0)32 484 03 16
info@domaine-bellelay.ch
www.domaine-bellelay.ch

마을 치즈 공방

Fromages Spielhofer AG
Rue de l’Envers 16
CH-2610 St-Imier
T +41 (0) 32 940 17 44
info@fromagesspielhofer.ch
www.fromagesspielhofer.ch

or

Fromagerie de Saignelégier AG
Chemin du Finage 19
CH-2350 Saignelégier
T +41 (0) 32 952 42 20
visites.saigne@emmi.ch
www.tetedemoine.ch

If you’re interested, do ask us about visiting our Villeret dairy. We’d be happy to show you around. It is also possible to arrange a cheese tasting afterwards.

Fromagerie Villeret
Franz von Büren
Tel. +41 (0)32 941 51 31

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