많은 양을 생산하는 것 대신, 이 성의 와인 저장고에서는 양질의 와인이 저장되어 있다. 1평방 미터당 600그램의 포도가 생산되며, 양질의 와인을 생산하기 위해 수확량을 그 제한선 밑으로 허용하고 있다. 포도 생산량에 엄격한 제한을 두는 것은 와인의 만족스런 특질과 풍성한 바디감을 이끌어 내기 위함이다. 슐로스 바인베르그로 여행을 떠나보는 것은 어떨까? 혹은 3번의 와인 세미나 중 한 번 정도 참가해 보는 것은 또 어떨까?
좀 더 자세한 정보는 이 곳을 클릭해 보자.
www.schloss-weinberg.ch
정보
Monday to Saturday from 2 p.m., or by appointment
Capacity: At any time 60 persons, when the weather is fine, 120 persons
Advance reservation is mandatory



