바삭하게 튀긴 민물농어 휠레와 보드카 크림 소스
강꼬치고기를 맥주 반죽에 넣어 노릇하게 구원 타르타르 소스와 함께 내놓는다.
사과 슬라이스 위에 얹은 민물농어 휠레
야채, 농어, 송어류의 휠레를 넣은 맛있는 수프
삶은 감자와 양송이버섯 그라탕을 곁들인 송어 휠레
홀란데이즈 소스를 곁들인 농어 휠레와 라이스 또는 감자
딜 소스와 화이트 와인 소스에 스팀한 농어 휠레
라이스와 감자를 곁들인 송어-호박 그라탕
양송이 버섯과 감자를 곁들인 생선 그라탕
양념한 빵가루를 곁들이고 파르마 햄으로 채운 송어찜
화이트 와인 크림소스를 곁들인 생선 튀김과 줄풀
양파와 올리브로 장식한 연어/농어 타르타르와 물냉이
