와인 생산의 실체와 이론

키아쏘

Stabio, ROTOFIL fabrics SA

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Serpiano

Serpiano

키아쏘(Chiasso)근처 언덕, ‘펜츠(Penz)’는 증가되고 있는 교통량으로 인한 건축 붐으로부터 멀리 떨어져 있는 곳이다.

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사실상, 이 곳은 와인과 관련되어 있는 모든 것들을 위한 ‘메카’가 되었다. 이 언덕 주변에 있는 작은 마을 세잘리오(Seseglio)에서 테마 트레일이 시작된다. 이 트레일은 와인 생산의 실체와 이론들을 보여 준다. 세잘리오(Seseglio) – 론카치오(Roncaccio) – 롬페띠(Lompetti) – 모레지(Moreggi) – 라게또(Laghetto) – 페드리나테(Pedrinate) – 산토 스테파노(S.Stefano) – 세잘리오(Seseglio); 3.5 시간.

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