라 프로마지리 Montreux 진정한 고산지대 분위기를 경험하고 싶은가요? 이 뛰어난 샬레 내에서, 지역 별미를 즐길 수 있으며 박물관 또한 방문할 수 있다. 장작불 위에서 수제로 만들어 지는 이 지역 '레장(Leysin)' 치즈를 만드는 방법을 지켜 볼 수도 있다.
카페 뒤 그뤼틀리 Montreux 성당까지 이어지고 있는 시장 계단 밑에 위치한 전통적인 이 레스토랑, 카페 뒤 그뤼틀리(Café du Grütli)는 로잔 시에서 가장 오래된 건축물 중 한 곳의 1층에 소박하게 자리한 이 곳에서 치즈 토스트와 '파페 보두아 (채소 리크로 속을 채운 소시지)'등을 선보이고 있다.
