아펜첼러® 치즈농가 견학 Stein AR 이렇게 인기 높은 이유가 단지 뛰어난 치즈에 있는 것만이 아니라, 구릉지와 목가적인 환경을 가지고 있는 깨끗한 전원 지역에 있기도 하다. 이 곳은 스위스 어떤 곳에서도 느낄 수 없는 초록 심장의 활기찬 맥박을 느낄 수 있는 곳이다. 슈타인(Stein; 아르가우 주)의 아펜첼러 낙농가 견학장에서는...
캄블리 체험 Trubschachen 트룹샤헨(Trubschachen)에서 "캄블리 체험"을 하는 것은 모든 감각을 위한 진정한 축제이다. 이 곳에서 방문객들은 고급 비스킷을 만드는 기술의 비밀을 발견할 수 있고, 캄블리의 기원에 대해 배우고 순수한 행복의 순간을 체험하게 된다.
바슈랑 트레일 Le Sentier 바슈랑(Vacherin) 트레일을 따라 걸으면서 이 전통적인 산업지대의 장인정신에 대해서 발견해 보자. 몽-도르 바슈랑(Mont-d'Or Vacherin)은 독특하고 크리미한 치즈로, 스위스 국경을 넘어 국제적으로 명성을 얻었다. 이 치즈가 만들어지는 시기는 9월 말과 4월 사이로, 이 지역의 치즈...
아로지오: 밤나무 길 Arosio 아로지오(Arosio)에서 시작하는 밤나무 왕복 투어는 한적한 밤나무 숲뿐만 아니라, 말칸토네(Malcantone)의 아름다운 경관 또한 선사해 준다.
순환 하이킹 체르마트 - 츠무트: 눈과 입을 만족시키는 축제 Zermatt 스위스 소나무 숲 지대와 알파인 고원지대를 통해 작은 마을 츠무트(Zmutt)까지 이어지는 하이킹 트레일.
센터 라이나울타: 스위스 라인 계곡 루트 Flims 저 깊이 내려다 보는 경관은 현기증이 날 정도로 아름답다! 포데어라인(Vorderrhein)은 루이나울타(Ruinaulta)의 석회암 절벽을 내부로 향해 400미터 정도 침식했다. 레티쉐 철도와 함께, 이 협곡을 통해 그림 같은 길을 구비구비 돌아 여행하는 것은 이 루트 중 가장 굉장한 부분이다....
운저 비어 Basel 작지만 최고 품질의 바젤 맥주양조장, '운저 비어(Unser Bier)'는 시음 기회를 주며, 개인 파티를 위한 장소로써 열려 있고, 또한 맥주 애호가들이 양조를 직접 체험해 볼 기회를 제공해 주기도 한다. 각 참가자들은 자기만의 맥주를 만들어 후에 그 결과물을 통속에 담아 둘 수 있다. 좀 더...
와인 로드 Bellinzona 티치노(Ticino) 주 전 지역을 통해 연계되어 있는 널리 알려진 와인 생산 지역을 통과하게 되는 이 루트들은, 환상적인 와인 셀러와 경사면에 자리한 포도 재배지와 더불어 문화 및 역사적으로 매우 중요한 명소와 자연의 경이로움을 볼 수 있는 곳 또한 지나게 된다. 티치노를 탐방하는 특별한 방법은,...
밤 트레일 Caslano 말칸토네(Malcantone) 고산지대를 발견하는 투어는, 오래된 밤나무가 우거진 경사면을 따라 이어지고 있는 자연 트레일을 지나야만 한다. 모든 감각을 일깨우는 루트와 이 루트를 걷는 여행자들은 긴 세월 동안 이 지역의 경제, 역사, 그리고 미식적인 전통을 가지고 있는 이곳의 전형적인 열매인 밤의...
'루트 뒤 비뇨블'과 와인 트레일 Genève 제네바(Geneva)의 전원 지대를 최고로 여행하는 방법은 포도밭을 통해 하는 것이다. '루트 뒤 비뇨블(Route du Vignoble)'은 9km까지 뻗어 있다. 도보, 자전거 또는 차량으로 여행하던지 간에, 방문객들은 와인, 지역 건축, 포도 품종 및 와인 생산자의 업무 등에 대해 배우게 될...
알르 드 리브 Genève 30여 년이 넘는 세월 동안, 알르 드 리브 (Halle de Rive)에 있는 다양한 공급자들은 제네바 지역의 가장 신선하고 최상의 음식을 위해 대표적인 역할을 담당하고 있다: 제네바 호수에서 낚인 물고기, 수렵 채집 동물과 가금류와 더불어 따뜻하게 환대해 주는 분위기를 위한 화초들.
맛있는 여행 최상의 경관과 함께 이동하면서 즐기는 식사. 편안히 비스듬하게 기대어, 유리 잔에 손을 가져간다. 이 지역 특선음식을 주문한다: 엘플러마카로니(Älplermakkaroni; 알프스 지방 스타일의 마카로니 & 치즈), 퐁듀 또는 잘시츠(Salsiz; 소금에 절여 말린 소시지). 창문 밖으로...
음식에 대한 생각 요리는 살아 있는 문화이다. 각기 다른 350여 종의 소시지가 있는 스위스는 음식에 대해 많은 관심을 기울이고, 패스트 푸드에 관해 많은 생각을 하지 않는다. 스위스는 그곳만의 언어와 문화가 있는 4개의 지역으로 나뉠 수 있으며, 각 지역은 전통 깊은 지역 음식 문화와 최상의 현대 요리...
