대단한 포도로 만드는 바젤 와인

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낮은 고도에서 햇볕을 담뿍 받아 바젤(Basel) 지역의 훌륭한 와인을 만드는 포도를 생산하는 포도밭이다. 여기 와인 생산자들은 특히 획기적인 것으로 평가되며, 경작 면적은 점점 늘어나고 있어 이 지역 포도의 높은 질을 증명한다. 대표적인 것이 새해에 즐기는 허브 와인, 히포크라스(Hypokras)이다.

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