잠재적인 중독성을 지닌 말라코프

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치즈, 계란, 화이트와인, 키르쉬로 만든 바삭한 튀김, 말라코프(Malakoffs)가 건강에 좋을 리 없다. 꽤 많은 방문객들이 맛본 후 한 개 더 주문하고, 다시 두 개를 주문하고, 이런 식으로 12개는 금방이다. 프랑스어 권 스위스 용병들이 19세기 크림전쟁에서 돌아올 때 레시피를 가져온 것이 오늘날 별미로 완성되었다는 이야기이다.

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