부드럽고 보드라운, 톰므 보두와

Jura vaudois

Téléski Dent-de-Vaulion

Téléski Dent-de-Vaulion

Hôtel Bellevue, Le Rocheray - Vallée de Joux

Hôtel Bellevue, Le Rocheray - Vallée de Joux

Le Sentier 1015m.

Le Sentier 1015m.

Great view of Lake Leman from St. Cerge (Mt. Blanc on left)

Great view of Lake Leman from St. Cerge (Mt. Blanc on left)

La Glutte

La Glutte

La Trélasse - Saint-Cergue - Suisse, Vaud

La Trélasse - Saint-Cergue - Suisse, Vaud

From Dôle Mt. to West

From Dôle Mt. to West

La Dôle summit

La Dôle summit

Basseruche

Basseruche

Dole 2

Dole 2

Dole 3

Dole 3

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톰므 보두와(Tomme vaudois)e는 그 맛이 부드럽고 적당할 때, 젊은이들에게 가장 인기 있는 연성(부드러운) 치즈다. 하지만 보다 숙성된 것도 인기이다. 부드럽고, 껍질이 연해, 모둠 치즈의 하이라이트일 뿐 아니라 디저트용 치즈로도 완벽하다. 식사로도 즐길 수 있고, 야채나 샐러드와 함께 즐겨도 좋다.

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